レストラン
  1. エクセルシティーホテル
  2. イタリア料理 クッチーナ イタリアーナ ジョルノッテ

イタリア料理 クッチーナ イタリアーナ ジョルノッテrestaurant

ジョルノッテロゴ

亀戸・錦糸町のイタリアン”ジョルノッテ”
コンセプト

Cucina はイタリア語で台所、Cucina Italiana はイタリア料理を意味します。
そして、お客様に昼も夜も楽しんでいただきたいとの思いを込めて
『GIORNO』 昼と『NOTTE』夜を組み合わせGIORNOTTEと名付けました。
気持ちがこもった手作りの料理、あたたかみのあるサービス。人と人との繋がりを大切に、ご近所の方々も外国からの方々も、皆さんに愛されるイタリアレストランを目指してます。

Cucina
お料理

イタリアの伝統料理をベースにした、本格的な手作りパスタと手作りピッツァを味わっていただけるお店です。自慢のピザ釜で焼いたピッツァは、ランチでもお楽しみいただけます。

食材にも存分なおもてなしの思いが。安心・安全な素材を使い、素材の味わいと魅力を最大に表現しながら、胃に負担がかからない健全な料理をご提供いたします。

Cucina

Chef
シェフ

シェフ 実山 勝一

デリツィオーゾ、サルバトーレなどのピッツェリアやトラットリアで仕事を経験し、イタリア本土での修行経験が豊富。九段下トルッキオ本店で林亨シェフから手打ちパスタを学び、技術を習得した。人と料理に対する誠実さが評価され「ジョルノッテ」のシェフに就任。

「スタッフと共に素晴らしい料理と温かいお店づくりを目指します。」

シェフ 実山 勝一

Breakfast
朝食のご案内

朝食は、和洋バイキング。卵料理やウィンナー、ベーコンなどの定番料理に加えて、旬の食材を使った週替わりのメニューをご提供します。イタリアンシェフと和食・中華の料理人がアイデアを出し合って作る、オリジナルのお料理にご期待ください。

パン派の方には、自家製のイタリアパン“フォカッチャ”がおすすめ。お好みの具材をはさんでサンドイッチをお楽しみいただけるよう、サラダバーには、野菜、フルーツ、ハムなどを豊富にそろえました。

また、江東区の伝統料理「深川飯」をイタリア風にアレンジした「深川リゾット」も誕生。エクセルシティーホテルならではの朝食をごゆっくりお召し上がりください。

朝食

会場

※写真はイメージです。

会場

※写真はイメージです。

ドリンク

※写真はイメージです。

会場

※写真はイメージです。

営業時間 OPEN

朝食

6:45~10:00

 

ランチ

月~土

11:30~15:00

(L.O.14:00)

日・祝

11:30~15:00

(L.O.14:30)

ディナー

月~土

17:30~23:00

(L.O.22:00)

日・祝

17:00~22:00

(L.O.21:00)

朝食

6:45~10:00

ランチ

月~土

11:30~15:00
L.O.14:00

日・祝

11:30~15:00
L.O.14:30

ディナー

月~土

17:30~23:00
L.O.22:00

日・祝

17:00~22:00
L.O.21:00

ご予約・お問合せ
Tel:03-3636-7766
JR中央・総武線、亀戸駅北口から徒歩3分、明治通り沿い
〒136-0071 東京都江東区亀戸2-27-12 エクセルシティホテル2F

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